Recetas Hoja Suelta Cocina artesanal De la casa y por temporada Básicos para la vida Hogar y ecología De producción local y consciente Invitamos a proyectos locales Objetos únicos Con ediciones especiales HOJA SUELTA

 

Hoja Suelta es un proyecto que reúne a creadores y productores para hacer recetas de temporada,  objetos únicos y productos sustentables accesibles y de alta calidad en la Ciudad de México.

 

El leitmotiv detrás de Hoja Suelta radica en la posibilidad de hacer comunidad, creando una plataforma para compartir y vincular saberes de diversos proyectos culinarios, textiles, agroecológicos y creativos.

Producimos según la temporada y las colaboraciones en puerta, buscando los mejores ingredientes para desarrollar recetas caseras y artesanales, creando alianzas de comercio justo con productores locales, comisionando objetos especiales que respondan a las necesidades de cambio colectivo, y fomentando la economía circular y sustentable. 🍃

 

 

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